三方协议签了但尚未解约，能否先签另一家公司

不能先签另一家公司。签了三方协议未解约就签另一家违法。依据《中华人民共和国劳动法》，未依法解除前协议，再签其他公司有法律风险。不及时处理可能导致面临法律纠纷及赔偿。
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常见的处理方式是先与原公司协商解约，再签新公司。或者向劳动监察举报原公司，要求处理。还可选择直接起诉原公司，通过法律途径解决。选择时应考虑效率与合法性，协商不成再选法律手段。
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视情况而定。1.如原公司同意，可协商解约后签新公司，避免法律风险。2.若原公司不同意，可向劳动监察行政部门举报，让其介入。3.举报无果，则申请劳动仲裁；不满可再起诉至法院。